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Ingredientes
  • Check500g de macarrão
  • Check2 copos de leite
  • Check1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta branca a gosto
  • Check150g de queijo parmesão ralado
  • Camarão
  • Check500g de camarão sem vísceras e sem casca
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão "al dente" de acordo com instruções da embalagem.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma panela coloque a manteiga e a farinha de trigo.
  • CheckDeixe fritar 2min em fogo baixo..
  • CheckDespeje, na mesma panela, o leite e misture bem ou use um fouet até que a mistura fique lisa.
  • CheckDeixe ferver 1min em fogo baixo.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckRetire.
  • CheckDerrame, o molho branco sobre o macarrão.
  • CheckSalpique o macarrão com o queijo parmesão.
  • CheckDistribua os camarões.
  • CheckSirva quente.
  • Camarão
  • CheckTempere o camarão com sal e pimenta.
  • CheckFrite os camarões no azeite até mudar de cor (entre 2 e 3min).
  • CheckRetire o camarão do fogo, e distribua sobre o macarrão.
Dicas

Na hora da montagem, ouse ter cautela. Seu prato além de saboroso pode ficar super apresentável!