Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma batedeira, coloque as claras e bata até dar o ponto de neve.
- 2. Adicione as gemas e bata mais um pouco.
- 3. Vá colocando o açúcar aos poucos e bata sem parar.
- 4. Em seguida, adicione o mix de farinhas (polvilho doce, farinha de arroz e goma xantana) com o suco de laranja de forma intercalada.
- 5. Por último, junte o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- 6. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quarenta minutos ou até ficar dourado.
Dicas
Recheie e decore com o que preferir para incrementar!