Preferidas

Ingredientes
  • Check400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • Check200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • Check1 xícara de Nutella
  • Check1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Check1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • Check50ml de água (só se for usar a gelatina)
Modo de preparo
  • CheckDerrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar, viu?.
  • CheckMistura a manteiga: Com o chocolate já derretido, adiciona a manteiga e mistura até ficar tudo bem incorporado, acrescente Nutella.
  • CheckColoca o creme de leite: Agora despeja o creme de leite e mexe bem. Tem que ficar uma mistura bem lisinha!.
  • CheckPrepara a gelatina (se for usar): Se você quer que fique bem firminho, hidrata a gelatina na água e depois dissolve em fogo baixo. Aí é só misturar no chocolate.
  • CheckJunta tudo: Se usou a gelatina, agora é a hora de misturar ela no chocolate. Dá uma boa mexida para ficar tudo bem misturadinho.
  • CheckDeixe esfriar: Coloca essa mistura numa vasilha e deixa na geladeira por umas 2 horas pra firmar bem.
Dicas

Prontinho, agora você tem um recheio de chocolate profissional pra deixar qualquer bolo um arraso! Pode se jogar, minha linda, e depois me conta como ficou!