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Aves bife de frango
Tempo 40m
Porção 3 bifes de frango

Ingredientes
  • Check300g de peito de frango cozido e desfiado
  • Check1/2 cebola picada
  • Check1 dente de alho picado
  • Check1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Check2 colheres (sopa) de requeijão light ou creme de ricota
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckCheiro-verde ou salsinha a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
  • CheckAcrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e refogue por 3 a 5 minutos.
  • CheckAdicione o requeijão light ou o creme de ricota e mexa bem até obter um recheio cremoso.
  • CheckFinalize com cheiro-verde picado.
  • CheckUse imediatamente como recheio da crepioca, dobrando-a ao meio ou enrolando como um wrap.