Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture os ingredientes básicos: Em uma tigelinha, quebre os ovos e bata bem com um garfo ou fouet. Adicione o requeijão e misture até conseguir uma massa homogênea.
- Fermento: Agora, adicione a colher de chá de fermento químico e mexa delicadamente, só até incorporar na massa.
- Preparando para cozinhar: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a mistura. Espalhe bem, como se estivesse fazendo uma panqueca.
- Hora do recheio: Quando a parte de baixo estiver douradinha, coloque o presunto e a mussarela por cima. Se gostar, salpique um pouco de orégano para dar aquele sabor especial.
- Dobrar e servir: Dobre ao meio, como um omelete, e deixe dourar dos dois lados.
Dicas
Prontinho! Um café da manhã delicioso, prático e bem na linha low carb. Espero que goste! Beijão e bom apetite!
