Preferidas

Ingredientes
  • Check200 ml de leite de coco
  • Check200 g de milho (enlatado ou da espiga)
  • Check2 ovos
  • Check2 colheres (sopa) manteiga
  • Check1 xícara e meia de açúcar
  • Check2 colheres (chá) de fermento em pó
  • CheckMeia xícara de farinha de trigo
  • Check1 pitada de sal
  • CheckGoiabada em cubos a gosto
  • CheckQueijo minas em cubos a gosto
Modo de preparo
  • CheckJunte todos os ingredientes, menos a goiabada e o queijo, e bata bem no liquidificador.
  • CheckUnte e enfarinhe uma assadeira com buraco no meio.
  • CheckDespeje a massa.
  • CheckAcrescente goiaba em cubos enfarinhada a gosto. Não tem problema se ela afundar, é normal..
  • CheckAcrescente queijo minas em cubos a gosto.
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C e asse por 40 minutos.
Dicas

Você também pode utilizar queijo mussarela em cubos.