½ xícara de óleo (preferencialmente de coco ou de milho)
1 colher (chá) de extrato de baunilha
Manteiga para untar
1 pitada de sal
Modo de preparo
Preaqueça o forno em 200º.
Unte uma forma de buraco com manteiga e farinha.
Misture separadamente os sólidos dos líquidos.
Bata os líquidos rapidamente até espumar e misture aos sólidos.
Despeje na forma e leve ao forno por 25min.
Dicas
Fica ótimo se coberto com uma calda de laranja.
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