Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Primeiro, você vai descascar o alho e as cebolas. Depois, vai lavar bem a salsinha, a cebolinha e o pimentão.
- Pode cortar tudo em pedaços grandes, só pra facilitar.
- Depois, é só colocar tudo no liquidificador: alho, cebola, salsinha, cebolinha, pimentão, sal e azeite.
- Bata bem, até formar uma pastinha. Se precisar, pode colocar um pouquinho de água pra ajudar a bater, mas só um pouquinho.
- Prontinho! Agora é só guardar num vidrinho bem limpo e com tampa, e colocar na geladeira. Quando for fazer sua sopa, é só colocar uma colherada desse tempero no início do preparo.
- Vai ver como dá um sabor todo especial.
Dicas
Esse tempero dura uns 15 dias na geladeira, viu? Então, pode fazer que rende bastante.
