Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Derreta a manteiga e o azeite.
- Adicione cebola e refogue.
- Acrescente carne seca, sal, salsinha, pimenta, e deixe cozinhar. Em seguida, desligue o fogo.
- Inicie o preparo do cuscuz juntando o flocão, água e sal. Misture bem.
- Deixe a mistura hidratar por cerca de 10 minutos.
- Unte uma tigela pequena com manteiga e forre com metade do cuscuz.
- Adicione a carne seca e requeijão e adicione o restante da massa por cima do recheio.
- Cubra o cuscuz com um prato raso e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos.
- Desinforme e sirva.
Dicas
Acrescente uma colher de chá de polvilho durante o preparo da massa para um cuscuz ainda mais macio.
