Misture em uma tigela os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o sal, a pimenta-do-reino, o alho e a cebola desidratados.
Reserve.
Unte com manteiga uma travessa refratária.
Despeje a mistura de ovos.
Distribua os tomates e a acelga.
Leve ao forno a 180º até dourar.
Retire.
Sirva quente.
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