Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e misture.
- Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, os ovos, o erva-doce e misture bem.
- Vá adicionando o leite aos poucos até dar o ponto de mexer com as mãos.
- Mexa até formar uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Modele bolinhas achatadas, coloque em uma forma untada e passe um ovo batido por cima.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte e cinco minutos.
Dicas
Você pode polvilhar um pouco de açúcar cristal antes de levar para assar!
