Misture, na mesma tigela, o sal, o leite e a pimenta.
Reserve.
Coloque a manteiga em uma frigideira antiaderente.
Espere amornar.
Derrame os ovos batidos.
Frite até ganhar consistência para virar.
Vire a omelete.
Frite até estar completamente cozida.
Transfira para um prato.
Sirva quente.
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