Preferidas

Ingredientes
  • Check1 xícara de leite
  • Check4 xícaras de óleo
  • Check4 dentes de alho
  • Check½ xícara de suco de limão
  • Check1 xícara de salsinha (opcional)
  • Check1 xícara de cebolinha (opcional)
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckNo liquidificador, adicione o leite e vá acrescentando o óleo aos poucos enquanto bate.
  • CheckPosteriormente, quando o leite tiver emulsificado e ficado bem grossinho, você deve adicionar os demais temperos.
  • CheckSirva conforme preferir.
Dicas

Não adicione os temperos antes, pois eles liberam líquidos e prejudicam a emulsificação, fazendo com que o creme venha a desandar.