Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Higienize o shiitake com o auxílio de um guardanapo, sem o uso de água.
- Aqueça uma panela média e de fundo grosso e coloque a manteiga.
- Adicione o shiitake e mexa delicadamente até que dê uma borra no fundo da panela.
- Acrescente o creme de leite fresco e deixe ferver.
- Finalize com o queijo grana padano e o tomilho.
- Mexa por 3min em fogo baixo para encorpar.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Sirva com uma baguete.
Dicas
Use uma manteiga de qualidade e certifique-se que ela não tem água de descongelamento.
