Faça essa receita da Ana Maria Braga no Dia dos Pais de 2023
Preparar a receita da Ana Maria Braga no Dia dos Pais é o segredo para ter um almoço delicioso e prático nesse dia tão especial.
Por isso, trouxemos para você uma receita perfeita! Assim, você pode preparar e ainda aproveitar o dia com seu pai.
Veja a seguir aqui no Receitinhas!
Aprenda a receita da Ana Maria Braga para o Dia dos Pais
Hoje, para comemorar o Dia dos Pais, trouxemos uma receita especial da Ana Maria Braga, que é o empadão de frango com requeijão e catupiry.
Ele é feito com massa podre, e um recheio bem suculento e saboroso! Para isso, vamos conhecer os ingredientes necessários e seu modo de preparo.
Ingredientes
Para o preparo da massa podre, você vai precisar de:
- Farinha de trigo;
- Margarina;
- Gemas;
- Sal.
Já para o preparo do recheio, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Peitos de frangos (cozidos e desfiados);
- Tomates;
- Cebola;
- Alho picado;
- Requeijão;
- Catupiry;
- Temperos a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, comece o preparo pela massa. Coloque a farinha em uma superfície lisa ou uma bacia, e depois coloque a margarina, as gemas e o sal.
Aí vai uma dica, não use manteiga em temperatura ambiente, ela deve estar bem gelada para a massa alcançar a consistência.
Adicionalmente, se usar manteiga com sal, não precisa adicionar mais sal na massa!
Massa pronta, enrole em papel filme e deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.
O recheio deve ser feito a partir de um refogado, depois acrescentado o frango (que já está temperado, cozido e desfiado).
Por fim, coloque o requeijão, catupiry e demais temperos que julgar necessário.
Montagem do empadão
Abra a massa no tabuleiro ou no refratário escolhido, e coloque a massa aberta, não muito fina e nem muito grossa.
Em seguida, adicione o recheio (já morno) e depois coloque outra camada da massa para fechar o empadão.
Por fim, finalize com uma pincelada de gemas para deixar com uma coloração bonita ao ser levado ao forno.
Deixe cozinhar, e sirva assim que ficar pronto!
Outras receitas deliciosas da Ana Maria Braga
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa da Ana Maria Braga para o Dia dos Pais, veja outras sugestões a seguir:
- Torta salgada da ana maria braga
- Feijão da ana maria braga
- Caldo verde da ana maria braga
- Galeto assado da ana maria braga
- Bolo de milho da ana maria braga
- Torta de banana caramelada
