Receita de lanche que não demora: 3 opções com ovos boas demais

Receita de lanche que não demora

Se você está buscando ideias para preparar uma receita de lanche que não demora, saiba que o ovo é o melhor ingrediente.

Ele é versátil, acessível e rico em proteínas. Facilmente protagonista em diversos tipos de pratos, desde cozinha comum até alta gastronomia.

Por isso, que se a fome bater, seja pela manhã ou no lanche da tarde, veja algumas sugestões de receitas deliciosas a seguir.

1.Ovos mexidos com atum e tomate

Os ovos mexidos com atum e tomate são uma escolha clássica e muito fácil de preparar.

Combinando a cremosidade do queijo com o frescor do tomate, esta é uma receita de lanche que não demora perfeita para quem matar a fome rapidinho, mas com muito sabor. 

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1/4 de xícara de queijo ralado (como parmesão ou muçarela)
  • Ervas frescas a gosto (salsinha, cebolinha ou manjericão)
  • ½ lata de atum sólido
  • Tomate cortado em rodelas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga

Para o preparo, comece misturando o ovo, de forma que ele crie uma espuma, depois acrescente os demais ingredientes.

Leve para a frigideira ou panela antiaderente com um pouco de azeite, acerte o tempero com sal e pimenta, e misture ao seu gosto.

Adicionalmente, pode finalizar com um pouco de queijo por cima.

2.Omelete de forno

A omelete de forno é uma opção prática e nutritiva, ideal para quem quer incluir mais vegetais na dieta de forma saborosa.

O preparo é rápido, e o resultado é um lanche leve e satisfatório.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de legumes picados (tomate, espinafre, cebola, pimentão)
  • 1/4 de xícara de queijo muçarela ralada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para untar

Para o preparo, bata os ovos em uma tigela, acrescente os temperos, regule o sal, coloque os legumes da sua preferência, e o queijo.

Leve ao forno em uma forma untada com um pouco de azeite, e deixe no forno até dourar! No entanto, o mesmo preparo pode ser feito na airfryer, caso prefira.

3.Torrada com ovos e tomate

Para quem quer um lanche simples, porém com um toque gourmet, temos a torrada com ovo e tomate, que é uma opção irresistível.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 fatia de pão integral ou de sua preferência
  • 1 tomate maduro
  • Sal, pimenta

O preparo dessa receita de lanche que não demora é bem simples, coloque as torradas para torrar, pode ser no forno ou na airfryer. Adicionalmente, você pode até temperar com um pouco de azeite e orégano.

Prepare o ovo, que pode ser cozido, frito ou pochê, e coloque por cima da “caminha” de tomates.

Você também pode finalizar um pouco de queijo ralado. Essa combinação também pode ser feita com abacate, fica delicioso.

Formada em tecnologia, apaixonada por escrita e pelo conhecimento. Dona de uma curiosidade nata e amante culinária. Especializada em redação SEO, atuo com criação de conteúdos para blogs e sites desde 2014.
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