A melhor receita de sorvete para tomar no janeiro todo
Achamos a melhor receita de sorvete para fazer nas férias toda!
No verão, as receitas de sorvete salvam os dias de calor intenso, sendo uma opção refrescante, saborosa e nutritiva (de acordo com os ingredientes).
No entanto, existe uma grande variedade de receitas, algumas com frutas, outras à base de leite ou leite condensado.
Por isso, é importante escolher os seus ingredientes preferidos, e colocar a mão na massa, para ter uma receita refrescante à disposição.
Quais são os ingredientes necessários para fazer a receita de sorvete com iogurte?
A receita que escolhemos hoje foi o sorvete caseiro com iogurte, é uma opção saborosa, nutritiva, refrescante e muito cremosa.
Para o seu preparo, você vai precisar de iogurte natural, mel, frutas frescas, extrato de baunilha, geleia de frutas.
Adicionalmente, é possível trocar o mel por açúcar mascavo, e as frutas fica ao seu critério, assim como a geleia de frutas.
Como preparar o sorvete?
O preparo do sorvete é bem simples, comece misturando o iogurte com o mel, e depois acrescente as frutas (já amassadas). Se preferir, bata no liquidificador.
Em seguida, acrescente os demais ingredientes, coloque em uma tigela e leve ao congelador, caso não tenha uma sorveteira em casa.
Por fim, será necessário bater o sorvete a cada 1h, durante as primeiras 4h, para evitar a cristalização do preparo. Depois, é só consumir como preferir.
Posso usar liga neutra para dar mais cremosidade ao sorvete caseiro?
Sim! Você pode usar liga neutra para aumentar a cremosidade do seu preparo. No entanto, é importante usar da forma certa.
O correto é que para 1l de sorvete, você utilize apenas 1 colher de sopa de liga neutra.
Contudo, não ache que se colocar 2 colheres ao invés de 1 colher que ele ficará cremoso! Você pode acabar perdendo o seu sorvete inteiro.
Qual é a melhor receita de sorvete para bebê?
Para bebês de até 1 ano de idade, é importante oferecer preparos naturais, sem o uso de açúcar ou conservantes.
Por isso, a sugestão mais indicada é o sorvete de banana para bebês, que é feito apenas com a banana madura congelada e batida no liquidificador.
Sugestão de receitas de sorvetes caseiros
Agora que você já sabe preparar uma receita prática e deliciosa, que tal ter mais opções? Por isso, confira a seguir e escolha a sua preferida:
- Sorvete de frutas tropicais
- Sorvete de manga caseiro
- Sorvete de baunilha negra
- Sorvete de canela
- Sorvete de chocolate caseiro
- Sorvete de biscoito negresco
