Berinjela recheada a milanesa
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30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Fatie as berinjelas com casca.
- Coloque as fatias de berinjela, de molho em água e sal por 20min para que não conservem o amargor.
- Retire.
- Seque as fatias de berinjela, e salpique com pimenta.
- Passe um pouco de cream cheese sobre a fatia.
- Cole outra fatia.
- Passe na farinha de rosca, no ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo não muito quente.
- Sirva quente.
