Geleia de marmelo

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4 (1 vote)
Tempo 30m
Porção 10 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1kg de marmelos
  • Check4 xícaras (chá) de água
  • Check4 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
  • CheckLave, descasque e tire os caroços do marmelo.
  • CheckColoque em uma panela as cascas e os caroços.
  • CheckColoque a água.
  • CheckTampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por 30min.
  • CheckPasse por uma peneira.
  • CheckDescarte a casca e os caroços e reserve a água.
  • CheckEm outra panela coloque a polpa dos marmelos cortadas em laminas finas.
  • CheckDespeje a água do cozimento sobre as polpas laminadas.
  • CheckJunte o açúcar com o marmelo.
  • CheckDeixe cozinhar em fogo baixo mexendo de vez em quando até a polpa ficar macia e o caldo com consistência de geleia.
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