Molho de tomate com manjericão
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30m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Pique os tomates em pedaços grandes.
- Em uma panela de pressão coloque o azeite e a cebola.
- Deixe dourar.
- Acrescente os tomates, o manjericão e a água.
- Deixe cozinhar 20min depois que chiar.
- Bata no liquidificador com pouco caldo.
- Passe pela peneira.
- Acrescente mais caldo se desejar um molho menos encorpado.
- Coloque o sal, o açúcar e a pimenta.
- Acerte o sal.
- Sirva quente.
