Molho verde com maionese
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O molho verde com maionese é uma receita deliciosa para que você faça para acompanhar os lanches da vida. Afinal, com o sabor intenso, é uma combinação de muito alho, cebolinha e salsinha para tornar a comida ainda mais gostosa.
Antes mesmo de você preparar em sua casa – leva menos de cinco minutos – é importante que confira nossa dica de ouro para que a sua receita não desande: os temperos devem ser adicionados somente ao final. Inicialmente, deve-se bater o leite com o óleo (adicionado aos poucos) para emulsificar no liquidificador.
Se você adicionar os temperos naturais no começo, irão liberar água e demais líquidos, o que pode fazer com que a emulsificação não aconteça.
Ah, e claro, recomendamos que você prepare este creme perfeito junto ao molho de alho, ele é sensacional! O molho de pimenta malagueta também é uma aposta interessante aos finais de semana com as pessoas queridas.
Como fazer molho verde com maionese?
A dica é adicionar os temperos somente após a emulsificação do óleo com leite, caso contrário, a água que eles possuem na composição pode fazer a receita desandar e não engrossar.
