Pavê de champagne de ano novo

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
3.33 (3 votes)
pavê de champagne de ano novo tudo gostoso ana maria
pavê de champagne de ano novo prático do @receitassemfronteiras
Tempo 44m
Porção 10 porções
Nível Médio

Receita de pavê de champagne de ano novo que vai muito chocolate: bem chocolatudo para agradar tanto os adultos quanto as crianças. Deixe a sua criatividade soltar na cozinha no momento em que for selecionar os ingredientes, ok? 

Como fazer pavê de champagne de ano novo?

Ingredientes
  • Check200g de bolacha champanhe
  • Check100g de manteiga derretida
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check2 latas de creme de leite
  • Check1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Check100g de chocolate meio amargo derretido
  • Check100g de chocolate ao leite derretido
  • Para a cobertura:
  • Check150g de chocolate meio amargo derretido
  • Check150g de chocolate ao leite derretido
  • Check1 caixa de creme de leite (200g)
  • CheckChocolate em barra ralado para decorar (opcional)
Modo de preparo
  • CheckComece preparando a base da torta. Triture as bolachas champanhe em um processador de alimentos até obter migalhas finas. Misture as migalhas de bolacha com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
  • CheckForre o fundo de uma forma de fundo removível (aproximadamente 24 cm de diâmetro) com a massa de bolacha, pressionando firmemente. Leve à geladeira para firmar enquanto você prepara o creme.
  • CheckPara o creme da torta, em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até obter um creme liso.
  • CheckSepare o creme em duas partes iguais. Em uma metade, misture o chocolate meio amargo derretido, e na outra metade, misture o chocolate ao leite derretido.
  • CheckDespeje a mistura de chocolate meio amargo sobre a base de bolacha champanhe na forma, espalhando de maneira uniforme. Em seguida, despeje a mistura de chocolate ao leite por cima, criando camadas.
  • CheckLeve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o creme esteja completamente firme.
  • CheckPara cobertura, misture o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite derretidos com o creme de leite até obter um ganache suave.
  • CheckDespeje o ganache de chocolate sobre a torta holandesa e espalhe de maneira uniforme.
  • CheckLeve a torta de volta à geladeira por mais 1 hora para que a cobertura fique firme.
  • CheckAntes de servir, decore a torta holandesa com chocolate em barra ralado, se desejar.
Dicas

Corte em fatias e sirva. Aproveite essa deliciosa torta holandesa com bolacha champanhe!

😀 DUAS PERFEIÇÕES: Pavê de biscoito champanhe | Pavê de morango com bolacha champagne

Quais os melhores cremes para pavê de champagne de Ano Novo?

O pavê de champagne é uma sobremesa luxuosa e sofisticada que combina perfeitamente com a atmosfera de celebração do Ano Novo. Para criar um pavê delicioso, é importante escolher os cremes que proporcionarão uma textura suave e um sabor rico. 

O ingrediente principal do pavê, um creme de champagne, pode ser preparado com champagne, gemas de ovo, açúcar e creme de leite. Ele é o coração da sobremesa, proporcionando um sabor distinto e elegante.

pavê de champagne de ano novo vovó palmirinha
pavê de champagne de ano novo @folhago

O creme de confeiteiro é uma opção clássica e deliciosa para pavês. Ele é feito com leite, gemas de ovo, açúcar e amido de milho e adiciona uma textura cremosa e doçura suave.

O chantilly, feito com creme de leite fresco batido e açúcar de confeiteiro, é um complemento perfeito para o pavê, conferindo uma textura leve e arejada.

O mascarpone é um queijo cremoso italiano que pode ser batido com açúcar e creme de leite para criar um creme rico e indulgente para o pavê.

Um creme de baunilha, preparado com creme de leite, açúcar e extrato de baunilha, é uma escolha simples e deliciosa para o pavê.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
Espetinho de camarão com casca receita
Datas Especiais Espetinho de camarão com casca
Tempo 15m
Porção 5 Porções
Pernil em cubos
Lanches Essa massa de enroladinho de batata é sucesso nas lanchonetes
Tempo 1h30m
Porção 20 massa de enroladinho de batata
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog