sopa de abóbora com leite de coco
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40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Frite a cebola e o alho em azeite até amolecer.
- Acrescente, na panela com o alho e a cebola, a abóbora, o sal e a pimenta e cubra com água.
- Cozinhe até a abóbora amolecer e o caldo engrossar.
- Amasse a abóbora com o garfo, e junte o leite de coco.
- Acerte o sal.
- Deixe ferver.
- Transfira para uma tigela.
- Sirva quente.
