Sopa de lentilha com tomilho

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Lentil soup with thyme in a white ceramic bowl on a white wooden surface
Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check6 dentes de alho amassados
  • Check2 cebola picada
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check250g de lentilhas secas
  • Check2 colheres (sopa) de tomilho
  • Check2 tomates sem sementes picados
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta
Modo de preparo
  • CheckRefogue, numa panela, o alho e a cebola no azeite.
  • CheckAcrescente, na panela com o alho e a cebola, a lentilha, o tomilho e o tomate.
  • CheckCubra com água e deixe cozinhar por 15min ou até que esteja al dente.
  • CheckAcrescente o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe cozinhar por mais 10min.
  • CheckColoque, se necessário, mais um pouco de água.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckTransfira para uma tigela.
  • CheckSirva quente.
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