Sopa de milho com batata
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Veja como preparar esta receita de sopa de milho com batata fácil com poucos ingredientes e que fica tão gostosa quanto aquelas preparadas pelos grandes chefes. Vem comigo que vou te ensinar todo o modo de preparo desta delícia.
Como fazer sopa de milho com batata?
- 4 espigas de milho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 6 dentes de alho amassados
- 2 cebolas picadas
- 2 batatas cortadas em cubos pequenos
- 1 talo de alho poró fatiado
- 1 colher (sopa) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picada
- Pitada de noz-moscada
- 1 colher (sopa) de sálvia fresca picada
- 4 xícaras (chá) de água
- Descasque os milhos e tire os grãos da espiga com uma faca.
- Refogue no azeite o alho e a cebola.
- Acrescente ao alho e a cebola, o milho, a batata, o alho poró, o sal, a pimenta, a salsa, a cebolinha, a noz-moscada e a sálvia.
- Cubra com a água.
- Deixe cozinhar até a batata ficar macia.
- Acerte o sal.
- Retire do fogo.
- Transfira para uma tigela.
- Sirva quente.
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Quem está de dieta pode comer sopa de batata?
Sim, quem está de dieta pode comer sopa de batata, mas é importante estar atento às porções e ao modo de preparo. A batata é uma fonte rica de carboidratos, e se consumida em excesso pode contribuir para o ganho de peso.
Portanto, o ideal é combiná-la com outros vegetais de baixa caloria e evitar adições calóricas, como creme de leite ou manteiga. É fundamental adequar o consumo de sopa de batata aos objetivos e necessidades energéticas individuais.
Quantas gramas tem uma colher de sopa de milho verde?
Uma colher de sopa de milho verde tem, em média, cerca de 15 gramas. No entanto, o peso exato pode variar ligeiramente dependendo da umidade do milho e da colher utilizada.
Sempre é útil ter uma balança de cozinha para medir ingredientes com precisão, especialmente se estiver seguindo uma dieta ou receita específica.
