Sopa paraguaia com milho

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
sopa paraguaia com milho tudo gostoso ana maria
sopa paraguaia com milho @sabornamesa
Tempo 33m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de sopa paraguaia com milho simples e fácil bem caseira que vai conquistar o teu coração de um jeito que você nem imagina. Este prato típico vem fazendo sucesso e aquece os lares, sendo um excelente jantar. 

Como fazer sopa paraguaia com milho?

Ingredientes
  • Check2 latas de milho verde (ou equivalente em milho fresco cozido)
  • Check2 xícaras de leite
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de óleo
  • Check2 cebolas grandes picadas
  • Check300g de queijo meia cura ralado (pode substituir por queijo minas)
  • Check2 xícaras de farinha de milho
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • CheckSal a gosto
  • CheckCheiro-verde picado a gosto (opcional)
  • CheckPimenta-do-reino a gosto (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno e prepare a forma.
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C.
  • CheckUnte uma forma retangular com óleo e polvilhe com um pouco de farinha de milho.
  • CheckBata os ingredientes líquidos.
  • CheckNo liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea..
  • CheckRefogue a cebola.
  • CheckEm uma frigideira, refogue a cebola picada até que fique dourada e translúcida..
  • CheckMisture os ingredientes.
  • CheckEm uma tigela grande, combine a mistura do liquidificador, a cebola refogada, o queijo ralado, a farinha de milho, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde..
  • CheckAdicione o fermento.
  • CheckPor último, incorpore o fermento em pó delicadamente à mistura..
  • CheckAsse a sopa paraguaia.
  • CheckDespeje a mistura na forma preparada.
  • CheckLeve ao forno e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckSirva.
  • CheckDeixe esfriar um pouco antes de cortar em quadrados e servir.
  • CheckEsta versão de sopa paraguaia com milho é um prato tradicional e saboroso, perfeito para um lanche ou acompanhamento. A combinação de milho e queijo cria uma textura e sabor únicos, típicos da culinária do Paraguai e do Mato Grosso do Sul.

👏 LIVRO DE RECEITAS DE SOBREMESAS

Receita de Sopa Paraguaia do Mato Grosso do Sul | original e tradicional

A Sopa Paraguaia é um prato tradicional do Mato Grosso do Sul, apesar de seu nome, trata-se de um delicioso bolo salgado.

 A receita original foi adaptada pelos sul-mato-grossenses, tornando-se um ícone da culinária local. Os ingredientes principais incluem milho, cebola e queijo, resultando em um prato saboroso e reconfortante.

Ingredientes:

  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 xícaras de farinha de milho
  • 200g de queijo meia cura ralado
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  2. Refogue a cebola até dourar e adicione à mistura.
  3. Acrescente a farinha de milho, o queijo ralado e o sal, misturando bem.
  4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
  5. Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  6. Esta receita é perfeita para um lanche da tarde ou como acompanhamento em refeições. A Sopa Paraguaia do Mato Grosso do Sul é um exemplo da rica fusão cultural presente na culinária brasileira.
sopa paraguaia com milho ana maria
sopa paraguaia com milho @pratofundo

Mais alguma dúvida de como preparar sopa paraguaia com milho?

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
Creme de batata viralizou no tiktok como fazer
Caldo verde low carb de dieta  tudo gostoso
Caldos Caldo verde low carb de dieta
Tempo 24m
Porção 4 Porções
Creme de milho da roça ana maria vovó palmirinha
Pastas e cremes Creme de milho da roça
Tempo 25m
Porção 12 Porções
Canja de galinha com frango desfiado receita
Sopas Canja de galinha com frango desfiado
Tempo 23m
Porção 4 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog