Drinks para sua festa junina: 6 receitas que todo mundo vai amar
Ao pensar no cardápio das festividades de São João, lembre-se de considerar as receitas de drinks para festa junina.
Eles podem contar com álcool ou não, assim como podem ser servidos quentes ou frios, conforme o clima e o gosto pessoal dos participantes do evento.
Com elas você pode criar harmonizações entre deliciosos drinks e receitas de festa junina tradicionais.
Quentão
O quentão é um clássico das festas juninas e, não por acaso, é um dos astros das festividades.
Ele tem um aroma inconfundível de gengibre, canela e cravo-da-índia. As especiarias fazem dele único e conquistam muitos paladares.
Com um sabor picante e adocicado, combina perfeitamente com os quitutes típicos, como paçoca, pé de moleque e canjica.
O quentão tradicional é uma bebida para aquecer o corpo e a alma nas noites frias de junho. Ele pode ou não conter álcool.
Vinho quente
Inspirado nas festas de inverno europeias, o vinho quente ganhou espaço nas festas juninas brasileiras.
Ele é feito a partir da mistura entre vinho, especiarias como cravo e canela e frutas cítricas. Aliás, no sul do Brasil é ele quem leva a alcunha de quentão.
Essa é uma bebida que acompanha bem caldos, carnes e doces como arroz doce e curau.
Quentão de vinho alcoólico
Para quem prefere uma opção com vinho, o quentão de vinho muito alcoólico é uma ótima escolha e é tão simples de fazer quanto as versões com vinho branco ou cachaça.
Sua base é o vinho, que é combinado com frutas como maçã e abacaxi, além de temperos e especiarias como gengibre e canela. Mas, conta com mais alguns ingredientes
Dessa forma, essa combinação resulta em uma bebida saborosa e refrescante, porém forte!
Batida de paçoca
A paçoca, doce típico das festas juninas, ganha uma versão cremosa e irresistível na forma de batida.
Para isso, ela se junta a ingredientes como leite condensado e creme de leite. Caso deseje deixá-la mais concentrada, sirva-a como paçoca cremosa.
Caso queira, adicione cachaça ou outra bebida alcoólica de sua preferência e crie uma batidinha diferenciada.
Coquetel de milho
O milho é um ingrediente presente em diversas receitas juninas, também pode ser utilizado em drinks.
Um exemplo disso é o coquetel de milho, feito com suco de milho verde, rum e leite de coco. Contudo, esse sem álcool, é o suco de milho.
Chá de gengibre com limão
O chá de gengibre com limão fecha a lista de bebidas e drinks para festas juninas. Saboroso, também aumenta a imunidade.
No entanto, caso queira servi-lo de modo especial, você pode batê-lo antes de servir. Adicionalmente, é uma opção não alcoólica, para quem preferir!
Enfeitar vai ficar ainda melhor!
