6 receitas de salada para almoço de Natal
As luzes e árvores natalinas já estão por todo lugar. Isso indica que é hora de programar as refeições festivas, inclusive as receitas de salada.
Elas são tão importantes quanto as demais receitas de Natal. Afinal, trazem cor à mesa, além de frescor, necessário diante do típico calor da época.
Para as festividades, você pode apostar em saladas diferentes e mais elaboradas que enriqueçam ainda mais a mesa do almoço.
1.Salpicão de Natal
O salpicão é um prato típico do final de ano, seja para o Natal ou para o Ano Novo. Uma combinação entre maionese, legumes, frango desfiado e temperos, é uma delícia.
O salpicão de Natal é uma daquelas receitas de Natal clássicas e que costuma agradar a todos. Além disso, é muito fácil de fazer e fica pronto rapidinho.
2.Salpicão de macarrão
Como todo clássico, a receita de salpicão também pode ter adaptações com adição ou retirada de ingredientes.
No caso do salpicão de macarrão, ele aposta na adição de macarrão parafuso. É uma espécie de mistura de salpicão com macarronese.
3.Salada de maionese com maçã e uva passa
Falando em maionese, é claro que ela também é uma excelente opção dentre as receitas de salada para o almoço de Natal.
Fácil de fazer, a salada de maionese com maçã e uva passa inova ao trazer frutas que lhe conferem um gosto agridoce que conquista paladares diversos.
4.Salada de bacalhau com batatas
Quer algo mais elaborado e diferente? Então considere a salada de bacalhau com batatas como uma alternativa para compor o seu prato.
Com raízes mediterrâneas, ela combina o peixe com batatas e outros legumes. Uma dica especial é adicionar azeitonas pretas ao preparo, fica incrível!
5.Salada tropical com manga
Esta opção de receita de salada é bonita, saborosa e colorida. Isso sem falar que é sinônimo de frescor, o que decorre de sua combinação entre frutas, legumes e folhas.
A salada tropical com manga combina muito bem com os assados de Natal, especialmente com carnes.
Por isso, ela pode ser ótima para o almoço ou para o jantar das festividades.
6.Salada grega com azeitonas
Diferente e cheia de sabores marcantes, a salada grega com azeitonas é simples de fazer e costuma fazer sucesso por onde passa.
Mediterrânea, ela aposta em ingredientes como azeite de oliva, pimentão, azeitonas pretas, queijo, pimentão e tomate. O resultado é simplesmente uma delícia.
Como montar uma receita de salada?
Caso queira, você pode inventar a sua própria receita. Para isso, aproveite ingredientes que já estão na geladeira ou que estão parados no armário.
Valem conservas, folhas, legumes, frutas, queijos, carnes e torradas. Assim, você cria algo seu e evita desperdícios.