10 receitas de sopas para conseguir te esquentar com muito sabor e praticidade
Um dia frio, um bom lugar para…tomar uma sopa quentinha, é claro! Receitas de sopa tem tudo a ver com o inverno.
É o tipo de comida que aquece o corpo e a alma, quase sempre resgatando sabores e aromas que ficaram lá na infância.
Mas para você não ficar repetindo sempre a mesma receita de sopa (por mais que goste muito dela) listamos a seguir as 10 mais aqui do site para você testar hoje mesmo. Vem ver.
Por que você deveria fazer uma sopa hoje
Mesmo morando em um país tropical, nós amamos uma sopinha. E existem bons motivos para isso.
Um deles é a facilidade no preparo. De modo geral, fazer sopa é algo bem prático e rápido. Você mistura tudo numa panela só e voilà…está pronto.
Outra razão para a sopa despontar no ranking de comidas favoritas é a qualidade nutricional do prato.
Não é a toa que a primeira coisa que vem na mente quando alguém está doente é um caldinho.
A sopa consegue reunir, numa tacada só, ingredientes saudáveis e nutritivos.
O que é ótimo também para quem está na briga com a balança, já que a sopa é uma ótima maneira de perder uns quilos extras.
Para fechar a lista de bons motivos não poderíamos deixar de citar a versatilidade desse prato.
Tem sopa para todos os gostos e bolsos
Com carne, sem carne, com legumes, com queijo, em forma de creme ou com pedacinhos, com macarrão e até arroz no meio.
Um prato democrático, completo do ponto de vista nutricional e capaz de reunir todas as tribos em torno da mesa.
Ou seja, não tem desculpa para deixar de fazer uma das receitas de sopa que vamos te apresentar abaixo.
As melhores receitas de sopa para levar no coração
- Canja com moela de galinha
- Sopa de alho poró
- Sopa de batata baroa com carne seca
- Creme de cebola
- Sopa de ervilha e batata
- Sopa de abobrinha, cenoura e batata
- Caldo de feijão branco
- Sopa de feijão com macarrão
- Caldo Verde
- Sopa de mandioca com linguiça
O que combina com sopa
Além de um bom livro e uma taça de vinho, a sopa também combina com torradinhas.
Mas não só. Você ainda pode servir a sopa com pães dos mais variados tipos, em especial os do tipo baquete e italiano.
Vale ainda apostar em croutons para garantir um toque extra de sabor e crocância.
Quer mais ideias do que servir com sopa? Anota aí: pedacinhos fritos de bacon, queijo ralado grosso e chips de batata.
Viu só como dá para variar no cardápio de inverno? Agora é só preparar sua receita preferida, se jogar embaixo das cobertas e curtir o frio.
