19 receitas para almoço de Sexta-feira Santa que são as mais deliciosas e práticas de fazer
São inúmeras receitas para o almoço de sexta-feira santa. No entanto, é preciso lembrar que é uma data em que o consumo de carne vermelha não faz parte da tradição.
A data também é chamada de Sexta-Feira da Paixão, devido ao seu simbolismo religioso.
Se você quer saber mais sobre a data, e algumas sugestões de receitas incríveis, veja a seguir aqui no Receitinhas!
Por que não se deve consumir carne vermelha na sexta-feira santa?
O feriado de Páscoa possui diversos ritos devido ao catolicismo, e um deles é o tipo de proteína consumida na Sexta-feira Santa ou Sexta-feira da Paixão.
Esse é um dia que os católicos praticam a privação e alguns sacrifícios, e um deles é abdicar do consumo de carne vermelha.
Por isso, apenas peixes e frutos do mar são consumidos ao longo da sexta. No entanto, no sábado, o consumo já pode ser feito.
Dessa forma, abdicar do consumo de carne vermelha pode ser entendido como uma penitência pela morte de Jesus Cristo.
Receitas para o almoço de Sexta-feira Santa
Todavia, agora que entende um pouco mais sobre os ritos da Sexta-feira da Paixão, está na hora de decidir o cardápio.
Existem muitas opções entre peixes, frutos do mar e até pratos veganos, como o risoto de limão siciliano.
Por isso, separamos algumas opções deliciosas para você a seguir!
Receitas com bacalhau
Primeiramente, vamos começar com as receitas mais tradicionais. O bacalhau é um dos peixes mais procurados nessa época.
Por isso, veja algumas receitas a seguir!
- Bacalhau ao zé do pipo
- Lasanha de bacalhau com palmito
- Postas de bacalhau com mini batatas ao forno
- Torta de bacalhau com batata e requeijão
- Bacalhau ao forno com brócolis
- Salada de bacalhau com legumes
- Bacalhau à putanesca
- Bacalhau gratinado no forno
Receitas com frutos do mar
Todavia, temos os frutos do mar, que inclui diversas opções, como lula, polvo, camarão e outros tipos de peixes.
- Feijoada de frutos do mar
- Gratinado de frutos do mar
- Caldeirada de frutos do mar
- Mariscada
- Lasanha de camarão
- Bobó de camarão
Receitas com peixes variados
Por fim, temos algumas sugestões de receitas com outros tipos de peixes, que pode ser encontrado com valores mais acessíveis do que o bacalhau.
Por isso, veja a seguir!
- Tambaqui assado no forno
- Salmão ao molho de maracujá
- Tilápia grelhada
- Peixe com molho
- Pirarucu no forno
