15 receitas para celebrar a chegada do outono

Frutas, legumes e verduras do Outono. Fonte: Canva

Com a chegada do Outono, é possível criar inúmeras receitas com as frutas, legumes e verduras da estação.

Por isso, trouxemos uma seleção especial com as melhores receitas para preparar no Outono.

Confira a seguir aqui no Receitinhas!

Quais são as principais frutas, legumes e verduras do Outono?

Nessa época do ano, as opções mais refrescantes, como laranja, limão, entre outros, deram espaço para frutas mais suculentas e densas.

O mesmo acontece para os legumes e verduras.

Dessa forma, em relação às frutas, temos o abacate, figo, caqui, uva, tangerina, pera, kiwi e a jaca.

Já para os legumes e verduras, temos o alho-poró, louro, almeirão, abóbora, batata-doce, berinjela, beterraba, cenoura, inhame, nabo e rabanete.

Por isso, confira a seguir algumas opções de receitas para o Outono para você preparar na sua casa.

Receitas incríveis para o Outono

O Outono é uma estação marcada pelas temperaturas mais amenas, com dias mais quentes e noites mais frias.

Por isso, as comidas seguem uma tendência de serem mais acolhedoras. As sopas e caldos começam a ser mais comuns.

Além disso, algumas frutas, verduras e legumes são encontrados com maior facilidade nas feiras e mercados, possibilitando o preparo de outros tipos de receitas.

Por isso, separamos algumas sugestões de receitas com opções da estação para você.

Receitas doces para o Outono

receitas para outono — Frutas da estação. Fonte: Canva

Começamos com as receitas de doces para preparar agora no Outono. Elas são práticas, saborosas e apenas com frutas da estação.

Já que essa é a melhor época para aproveitar essas frutas que são tão saborosas.

Por isso, confira a seguir e escolha sua receita preferida!

Receitas salgadas

Agora, vamos para as receitas salgadas. Algumas já são tradicionais, e preparadas ao longo do ano, como a lasanha de berinjela.

No entanto, por ser a época certa da colheita da berinjela e da abobrinha, é o período mais adequado para encontra-las mais bonitas nos mercados e feiras.

Além disso, o aipim (mandioca) e o inhame estão em alta no Outono, sendo uma boa opção para preparar diversas receitas.

Confira a seguir as opções que separamos para você e escolha sua preferida!