5 receitas veganas de São João que são bem fáceis de fazer

Normalmente, não pensamos em receitas veganas de São João. No entanto, elas estão mais presentes do que você pode imaginar!

Por isso, trouxemos algumas sugestões e dicas para preparar receitas deliciosas.

Confira a seguir aqui no Receitinhas!

Melhores receitas veganas para festas juninas

Se está na dúvida as melhores opções de receitas veganas de São João para você escolher e fazer nas festas juninas, confira as nossas sugestões a seguir!

1.Sopa de canjica branca

A receita de sopa de canjica branca é muito saborosa, prática e ideal para os dias mais frios que se aproximam!

Para o preparo, você vai usar temperos frescos (alho, cebola, coentro, salsinha, entre outros), abacate, rabanete e a canjica branca (devidamente cozida na água filtrada).

Depois, o preparo é semelhante a uma sopa comum! Capriche na escolha dos temperos.

2.Canjica de milho verde

Já a receita de canjica de milho verde é uma opção interessante para quem está buscando por receitas veganas para a festa de São João.

Todavia, para o preparo, você vai precisar de espigas de milho verde, água, cravo e canela, leite de coco, açúcar e sal.

3.Bolo de milho com erva-doce

A receita de bolo de milho com erva-doce é uma daquelas opções que nos remete à infância.

A massa é bem fofinha, daquelas que derrete na boca. No entanto, a erva-doce está presente na massa e pode estar presente na cobertura, caso queira preparar.

4.Pamonha doce de milho

Já a receita de pamonha doce de milho é muito tradicional nessa época do ano, apesar de estar presente durante todo o ano em diversas regiões do Brasil.

Conta com um preparo bem caseiro, feito com milho fresco debulhado, açúcar, farinha de trigo, leite (pode ser de origem vegetal) e queijo (vegano) ou goiabada.

5.Baião-de-dois vegano

Por fim, temos a receita de baião-de-dois vegano, é um prato muito conhecido no Nordeste, mas que é muito popular nas festas juninas espalhadas pelo Brasil.

Originalmente, ele é feito com arroz e feijão, e diversos complementos e temperos (que são indispensáveis no preparo).

No entanto, na nossa versão vegana, você vai utilizar ingredientes, como o feijão fradinho, arroz integral, pimentão (vermelho e amarelo), temperos frescos, sal, pimenta e água.

🍅 🥬 E não deixe de conferir opções práticas e saborosas de receitas veganas!