Receitinhas

Ingredientes
  • Massa
  • Check300g de manteiga ou margarina com sal
  • Check4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check3 colheres (sopa) de água
  • CheckSal a gosto
  • Check1 gema ligeiramente batida (para pincelar)
  • Recheio
  • Check1 vidro de palmito picado
  • Check1 cebola picada
  • Check1 caixa de creme de leite
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • Check½ colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckEm uma tigela misture a manteiga, o trigo, a água e o sal.
  • CheckAté formar uma massa lisa.
  • CheckForre as forminhas com a massa.
  • CheckReserve.
  • Recheio
  • CheckEm uma panela frite a cebola até dourar.
  • CheckJunte na mesma panela, o creme de leite, o amido de milho dissolvido no leite e o palmito.
  • CheckDeixe ferver.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckRetire do fogo, deixe esfriar.
  • Montagem
  • CheckColoque o recheio de palmito, nas forminhas já cobertas com a massa.
  • CheckAbra um pouco de massa nas mãos e cubra as forminhas.
  • CheckPincele com a gema batida.
  • CheckLeve ao forno a 200º até dourar.
  • CheckRetire e sirva quente.