Doces e Sobremesas
Pudim na air fryer: A sobremesa perfeita, lisinha e sem banho-maria
50m
6 fatias Pudim na Air Fryer
Receitinhas
Doces e Sobremesas
Pé de moleque crocante: aprenda o ponto certo do doce de amendoim caseiro.
30m
8 porções Pé de moleque crocante
Lanches
Sanduíche de carne louca na pressão: recheio suculento e que desmancha na boca.
1h30m
6 porções Sanduíche de carne louca na pressão
Massas e Pastas
Torta de frango com massa podre: a massa que derrete na boca com recheio super cremoso
1h
6 fatias Torta de frango com massa podre
Lanches
Biju de tapioca sequinha e crocante: lanche rápido e delicioso
10m
2 porções Biju de tapioca
Pratos típicos
Mingau de tapioca: o sabor da tradição indígena na sua mesa
20m
4 porções Mingau de Tapioca
Compotas e Geleias
Geleia de pimenta biquinho caseira: O agridoce que faltava nas suas receitas
30m
2 potes pequenos Geleia de pimenta biquinho
Doces e Sobremesas
Curau de milho cremoso: a receita tradicional do folclore brasileiro
30m
6 porções Curau de milho
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de cuscuz marroquino
- 2 xícaras de chá de água
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 abobrinha média cortada em cubos
- 1 cenoura grande cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, ferva a água com o cubo de caldo de legumes.
- Adicione o cuscuz marroquino e misture bem. Desligue o fogo e tampe a panela por cerca de 5 minutos.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione a abobrinha, a cenoura e o pimentão vermelho e refogue até que os legumes estejam macios.
- Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Solte o cuscuz com um garfo e misture aos legumes refogados.
- Finalize com salsinha picada a gosto.
Dicas
Decore com cheiro verde a gosto.
