Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Mistura o Fermento: Joga o açúcar e o fermento na água morna. Mistura e deixa lá quietinho por uns 10 minutos até começar a fazer espuminha.
- Massa: Enquanto isso, coloca a farinha num recipiente grande e faz um buraco no meio. Derrama o fermento espumante e o azeite nesse buraco. Ah, e não esquece do sal, hein?.
- Sovar: Agora é hora do exercício. Sova essa massa até ela ficar lisinha. Se grudar, coloca mais farinha.
- Descanso: Tapa a massa com um pano e deixa ela descansar em lugar quentinho por uma hora, ou até dobrar de tamanho.
- Formar os Pães: Divide a massa em bolinhas. Abre cada bolinha com o rolo até ficar um disco de uns 15 cm.
- Assar: Esquenta bem o forno e coloca os discos pra assar. Fica de olho, é rápido! Em uns 5 minutos eles inflam e começam a dourar.
Dicas
Pronto, meu bem! Agora é só chamar a família e se deliciar com esse pão sírio quentinho e feito por você!
