Receitinhas
Doces e Sobremesas
Recheio de morango com leite condensado
35m
1 Recheio de morango com leite condensado
Ingredientes
- 500g de pernil ou filé mignon suíno em lascas
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Farinha de trigo para polvilhar
- óleo de gergelim para fritar
- 1 brócolis pequeno cozido al dente em água e sal
- 2 cenouras fatiadas cozidas al dente em água e sal
- Shoyu a gosto
Modo de preparo
- Corte a carne em fatias finas.
- Tempere com o alho, a páprica, o sal e a pimenta.
- Polvilhe com farinha de trigo.
- Frite as lascas em fogo médio com o óleo de gergelim em pequenas quantidades para não acumular líquido.
- Reserve.
- Na mesma frigideira frite o brócolis e a cenoura.
- Junte a carne.
- Adicione molho shoyu a gosto.
- Deixe esquentar.
- Sirva quente.
