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Ingredientes
Check Azeite a gosto
Check 1/2 cebola
Check 3 dentes de alho
Check 500 ml de água
Check 3 colheres de sopa de extrato de tomate
Check 2 batatas
Check 800 g de filé de polaca
Check Sal a gosto
Check 1/2 colher de chá de açafrão
Check 1/2 colher de chá de páprica defumada
Check 1 limão
Check 1 caixinha de creme de leite
Check Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Check 1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Check 2. Despeje a água, o extrato de tomate, as batatas cozidas e cortadas em cubos e deixe cozinhar por cinco minutos. Check 3. Em uma vasilha, coloque o peixe e tempere com sal, açafrão, páprica e suco de limão. Check 4. Adicione o peixe ao molho e cozinhe até ele ficar bem macio. Check 5. Finalize com o creme de leite e o cheiro-verde.
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