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Ingredientes

1kg de filé de cação cortado em cubos
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
1 limão (suco)
Pimenta a gosto
2 ovos levemente batidos
250g de farinha de rosca
1 colher (sopa) de sements de papoula
óleo para fritar

Modo de preparo

Misture a farinha de rosca com as sementes de papoula.
Reserve.
Em uma tigela, tempere os cubos de cação com o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
Passe punhados de cubos de cação, na farinha de rosca misturada com as sementes e no ovo.
Passe os cubos, novamente na farinha de rosca, misturada com as sementes.
Frite em óleo não muito quente.
Escorra em papel toalha.
Transfira para uma travessa.
Sirva quente com o molho de sua preferência.