Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Comece preparando a calda, em uma panela, derreta o açúcar.
- Quando o açúcar estiver dourado, acrescente a água e mexa.
- Deixe ferver até dissolver por completo e a calda engrossar.
- Espalhe a calda em uma forma com furo no centro.
- Para preparar o pudim, basta você colocar os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o pudim na forma com a calda.
- Cubra com papel alumínio e leve para assar, em forno médio, em banho maria, por cerca de 1 hora e meia.
- Retire do forno, espere esfriar e leve para gelar.
- Quando estiver frio, é só desenformar e servir.
Dicas
Para ter certeza que o pudim está pronto, faça o teste do palito