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Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito maisena (ou de leite, se preferir mais maciez)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (pode ser fresco ou de caixinha)
- 1 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado (opcional, para versão chocolate)
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a baunilha.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo e levemente espesso.
- Se quiser versão chocolate, adicione o cacau em pó nesse momento.
- Em um refratário médio, coloque uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Cubra com uma camada generosa do creme preparado.
- Repita o processo até finalizar com o creme por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Corte em fatias perfeitas e sirva gelado.
Dicas
Para camadas mais macias, passe os biscoitos rapidamente no leite; evite deixar encharcar
Acrescente frutas como morango ou banana entre as camadas para sabor e textura
Polvilhar chocolate ralado ou coco por cima aumenta a apresentação sem esforço
Se preferir um toque mais sofisticado, adicione licor de sua preferência ao leite para umedecer os biscoitos