Receitinhas

Ingredientes
  • Check500g de peito de frango
  • Check1 ovo
  • Check1 xícara de farinha de rosca
  • Check1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Check1 colher de chá de alho em pó
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • Check1/2 xícara de farinha de trigo
  • Check1 colher de chá de páprica (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPrepare o frango: Corte o peito de frango em pedaços pequenos, no formato de nuggets. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e alho em pó. Deixe marinar por 10 minutos para pegar o sabor..
  • CheckMontagem do empanado: Em três recipientes separados, coloque a farinha de trigo, o ovo batido e uma mistura de farinha de rosca com queijo parmesão e páprica (se estiver usando). Passe os pedaços de frango primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na mistura de farinha de rosca com queijo..
  • CheckPreaqueça a airfryer: Ligue a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos para que ela aqueça bem..
  • CheckCozinhe os nuggets: Coloque os nuggets empanados na cesta da airfryer, sem sobrepor os pedaços, e cozinhe por cerca de 15 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e crocantes..
  • CheckFinalize e sirva: Após o tempo de preparo, retire os nuggets da airfryer e sirva imediatamente com o molho de sua preferência..
Dicas

Se quiser um sabor ainda mais especial, adicione ervas finas, como orégano ou tomilho, à mistura de farinha de rosca.


Para deixar os nuggets mais crocantes, você pode pulverizar um pouco de azeite sobre eles antes de colocar na airfryer.


Caso não tenha farinha de rosca, pode substituí-la por panko (farinha de rosca japonesa), que dá uma crocância ainda maior.


Experimente servir os nuggets com molhos como ketchup, mostarda ou molho barbecue para dar um toque extra de sabor.