Receitinhas
Ingredientes
- Para a massa:
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ¾ xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a cobertura (opcional):
- 1 lata de leite condensado
- ½ caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione o óleo e o leite morno, misturando bem.
- Peneire a farinha e o chocolate em pó, incorporando à massa aos poucos.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e asse por 30 a 35 minutos, ou até passar no teste do palito.
- Para a cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
- Despeje sobre o bolo ainda morno e sirva.
