Receitinhas

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckAmasse a banana até virar um purê liso.
  • CheckAdicione o ovo e misture até incorporar completamente.
  • CheckAqueça uma frigideira pequena.
  • CheckUnte levemente com óleo, manteiga ou spray culinário.
  • CheckColoque pequenas porções da massa para facilitar virar.
  • CheckCozinhe por cerca de 1 minuto.
  • CheckVire com cuidado e doure o outro lado.
  • CheckSirva imediatamente.
Dicas

Use banana bem madura: adoça naturalmente e melhora a textura
Fogo baixo sempre: evita que quebre ao virar
Porções pequenas: facilita o manuseio e mantém a panqueca uniforme
Espátula fina: ajuda a virar sem desmontar
Descanso de 1 minuto: deixa a massa mais consistente antes de levar ao fogo