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Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a farofa de bolacha com a manteiga derretida.
- Coloque essa mistura em uma forma e ajeite com as mãos para pegar.
- Misture o chocolate meio amargo com o creme de leite para fazer uma ganache.
- Coloque por cima da mistura de bolacha e leve para gelar enquanto prepara o recheio de pistache.
- Misture o chocolate branco derretido com o creme de leite e bata bem até obter uma mistura homogênea e aerada.
- Em seguida, adicione os pistaches triturados, mexa delicadamente.
- Coloque por cima da ganache de chocolate amargo e deixe tudo gelar até firmar.
- Decore como preferir e sirva.
Dicas
Derreta os chocolates levando ao microondas de 15 em 15 segundos, mexendo sempre nos intervalos até que esteja tudo bem derretido
