Receitinhas
Bolos e Tortas
Bolo de limão sem açúcar macio fresco e irresistível
50m
8 porções Bolo de limão sem açúcar
Receita de canjica sem açúcar: muito saborosa e cremosa
44m
12 Porções
Bolos e Tortas
Bolo de laranja sem glúten: o segredo da casca que muda tudo
55m
Serve de 8 a 10 fatias médias Bolo de laranja sem glúten
Saladas, Molhos e Acompanhamentos
Panceta à pururuca sem óleo que fica igual a receita tradicional
31m
10 Panceta à pururuca sem óleo
Ingredientes
Modo de preparo
- Preparar o suco: Se estiver usando frutas frescas, bata as frutas no liquidificador e coe para obter o suco. Caso use suco pronto, certifique-se de que seja 100% natural e sem adição de açúcar.
- Hidratar a gelatina: Em uma tigela pequena, coloque a gelatina em pó e adicione 1/4 de xícara do suco de frutas. Deixe a gelatina hidratar por cerca de 5 minutos.
- Aquecer a mistura: Em uma panela pequena, aqueça o restante do suco de frutas em fogo baixo. Adicione o mel (ou outro adoçante) e mexa até dissolver completamente. Se desejar, adicione o suco de limão neste momento.
- Adicionar a gelatina: Após o suco aquecer, adicione a gelatina hidratada e mexa constantemente até que a gelatina esteja completamente dissolvida e a mistura esteja homogênea. Não deixe a mistura ferver.
- Despejar nos moldes: Retire a panela do fogo e despeje a mistura nos moldes de silicone. Use uma colher ou um copo medidor para facilitar esse processo.
- Resfriar e endurecer: Leve os moldes ao refrigerador por pelo menos 2-3 horas, ou até que as gomas estejam firmes.
- Desenformar e servir: Retire as gomas dos moldes e aproveite suas gomas caseiras com frutas. Armazene as gomas em um recipiente hermético na geladeira para manter a frescura.
- Desfrute de suas gomas caseiras e saudáveis, feitas com ingredientes naturais e sem aditivos artificiais.