Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 xícara de goma de tapioca (tapioca granulada)
  • Check1 ovo
  • Check1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Check1 colher de sopa de polvilho azedo
  • Check2 colheres de sopa de leite
  • CheckSal a gosto
  • Check1 colher de sopa de óleo (para untar a frigideira)
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela, misture a goma de tapioca, o ovo, o queijo parmesão ralado, o polvilho azedo, o leite e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  • CheckUnte levemente uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo médio para aquecer.
  • CheckCom a frigideira aquecida, despeje uma porção da massa na frigideira, formando um disco com aproximadamente 10 a 12 cm de diâmetro.
  • CheckDeixe o pão de queijo de frigideira cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que comece a dourar na parte inferior.
  • CheckVire cuidadosamente com uma espátula e deixe dourar do outro lado por mais 2 a 3 minutos, até que fique firme e dourado.
  • CheckServir.
  • CheckRetire o pão de queijo de frigideira da frigideira e sirva quente.
  • CheckSe desejar, sirva com requeijão, geleia ou outro acompanhamento de sua preferência..
  • CheckEste pão de queijo de frigideira de tapioca é uma opção rápida e deliciosa para o café da manhã ou lanche, com todo o sabor do pão de queijo tradicional, mas feito de forma prática na frigideira.