Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite e misture bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento, mexendo até formar uma massa consistente.
- Aqueça o óleo em uma panela, mas sem deixar muito quente para não queimar os bolinhos.
- Pegue pequenas porções de massa com uma colher e achate-a ligeiramente.
- Coloque um pedaço de chocolate no centro da massa e feche bem, formando uma bolinha.
- Frite os bolinhos aos poucos, até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Escorra em papel-toalha.
- Depois de fritos, passe os bolinhos no açúcar e na canela para dar um toque extra de sabor.