Receitinhas
Lanches
Pão de queijo de frigideira rápido: receita prática
5m
1 porção Pão de queijo de frigideira rápido
Lanches
Massa de panqueca simples que nunca quebra e agrada a família
20m
8 a 10 panquecas médias Massa de panqueca simples
Esse docinho de milho tem o melhor gosto: fácil de fazer
34m
12 Porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Preparar o milho: No liquidificador, bata o milho verde escorrido até obter um creme liso. Passe por uma peneira para remover os sólidos e reserve o líquido.
- Cozinhar o brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de milho peneirado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos.
- Esfriar a mistura: Após atingir o ponto de brigadeiro, despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar completamente.
- Enrolar os brigadeiros: Com as mãos untadas de manteiga, pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e passe-as no açúcar cristal ou granulado.
- Finalizar: Coloque os brigadeiros já enrolados em forminhas de papel e sirva.
- Este brigadeiro de milho verde é uma variação deliciosa e criativa do tradicional brigadeiro, ideal para festas juninas ou para quem deseja um sabor diferenciado em suas festividades.