Receitinhas
Ingredientes
- Ingredientes da massa
- 3/4 xícara de chá de leite
- 1/3 xícara de chá de açúcar
- 5 g de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de café de sal
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Ingredientes da cobertura
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de leite
- Corante alimentício rosa
- Confeitos coloridos
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque o leite morno, o açúcar, o fermento e misture com um fouet.
- Adicione o ovo, a manteiga derretida, o sal e a farinha peneirada.
- Bata com o gancho da batedeira por dez minutos e cubra com um pano.
- Deixe descansar por uma hora ou até dobrar de volume.
- Abra com o auxílio de um rolo, corte as rosquinhas e deixe descansar por mais uma hora.
- Em uma vasilha, coloque o açúcar de confeiteiro, o leite, o corante e misture muito bem.
- Leve os donuts para fritar em óleo quente até ficarem douradinhos dos dois lados.
- Passe na cobertura e finalize com os confeitos.
Dicas
Adicione algumas gotinhas de baunilha na massa para dar um sabor a mais!
