Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 xícara de fubá
  • Check1/2 xícara de farinha de trigo
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1/2 xícara de leite
  • Check2 ovos
  • Check1/4 xícara de óleo vegetal
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  • CheckAdicione os ovos, o leite e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea.
  • CheckIncorpore o fermento em pó e mexa suavemente.
  • CheckAqueça uma frigideira antiaderente de tamanho médio em fogo médio. Se desejar, unte ligeiramente com um pouco de óleo ou manteiga.
  • CheckDespeje a massa na frigideira, reduza o fogo para baixo, e cozinhe com a frigideira tampada por cerca de 10 a 15 minutos.
  • CheckQuando a parte de baixo estiver firme e dourada, vire o bolo com cuidado para dourar o outro lado, cozinhando por mais 5 a 10 minutos.
  • CheckRetire do fogo, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.