Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 lata de pêssegos em calda (500 g)
  • Check1 pacote de bolacha champagne (200 g)
  • Check1 lata de leite condensado (395 g)
  • Check2 xícaras de leite
  • Check2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Check2 gemas
  • Check1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • CheckCoco ralado (opcional, para decorar)
Modo de preparo
  • CheckCreme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas peneiradas. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
  • CheckMontagem: Corte os pêssegos em pedaços pequenos, reservando alguns para decorar. Molhe rapidamente as bolachas na calda do pêssego.
  • CheckEm um refratário, faça camadas: creme, bolacha, pêssegos picados, repetindo até terminar os ingredientes, finalizando com o creme.
  • CheckFinalização: Decore com pedaços de pêssego e coco ralado, se desejar. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.